달라요!! 여니 우렁각시
1. 누가 생산하나요?
직접 재배하는 채소와 양념류로 고객님의 식단에 건강을 제공하는 여니 우렁각시 대표 박봉준, 안미연입니다.
2. 어디서 운영하나요?
전북 완주군 구이면 덕평로203 에 1층은 여니 우렁각시 상가를 운영하고 2,3층은 숙소로 사용하고 있습니다.
직접 재배하는 각종 채소와 양념류 그리고 시골의 인심까지 고객님이 안심하고 드실수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
3. 여니우렁각시는 어떻게 달라요?
부부가 직접 터를 잡고 집을 짓기 위해 설계부터 시공 인테리어까지 직접 참여하여 정성과 혼이 들어가있는 건물에 1층을 여니 우렁각시라 하여 쌈밥전문점을 오픈하였습니다.
주변에 약 1000여평의 농지에 채소와 마늘, 콩등 각종 양념류등을 직접 재배하여 고객님의 식탁에 건강한 밥상을 드리고자 노력하고 있습니다.
저희가 기르는 채소를 직접 채취하는 체험을 준비하고 있고 2층 테라스에는 식사후 분위기 좋게 커피를 드실수 있는 테라스를 공사하고 있습니다.
대우받는 식당, 여유가 있는 식당 그곳에 고객님이 있게끔 하겠습니다.
4. 맛있게 먹는 방법이 있나요?
가족이 외식을 할때 가계앞에 채소농장을 방문하여 채소를 뜯는 체험을 하고 직접딴 채소를 씻어 불고기나 훈제와 같이 쌈을 싸서 드시면 그맛은 직접 황홀함을 느끼실 겁니다.
